불포화 지방산 많은 음식들

불포화 지방산 많은 음식에 대해서 알아보려고 합니다. 불포화 지방산이 좋은 이유와 불포화 지방산이 많은 음식에는 어떤 것이 있고 좋은 이유도 같이 알아보겠습니다.

불포화 지방산 좋은 이유

포화 지방산과 불포화 지방산은 많이 들어보셨을 것입니다. 우리 몸의 혈중 콜레스테롤 수치를 높이고 각종 대사질환을 유발하는 원인이 되는 것은 포화 지방산입니다.

반대로 HDL 콜레스테롤 수치를 높여서 혈관을 건강하게 해 주는 필수 지방산은 불포화 지방산입니다. HDL 콜레스테롤은 혈관을 청소해서 각종 혈관질환을 예방해 주는 좋은 콜레스테롤입니다.

체내에서 합성이 안 되는 불포화 지방산은 음식을 통해서 섭취해야 합니다. 오늘 나오는 불포화 지방산이 많은 음식들을 잘 기억하시고 꾸준히 섭취하셔서 건강하셨으면 좋겠습니다.

지금부터 불포화 지방산이 많은 음식에 대해 알아보겠습니다.

◆ 아보카도

아보카도는 지방 함량이 높은 식품이지만 불포화 지방입니다. 특히 올레산은 혈액 내 중성지방의 수치를 낮춰주는 역할을 합니다.

아보카도 보관법 영양소와 요리 레시피까지

안녕하세요! Beauty&Life입니다. 오늘 포스팅에서는 아보카도 보관법 영양소와 요리 레시피까지 알아보겠습니다. 아보카도는 겉은 울퉁불퉁하게 생겼지만 속은 부드러운 영양가 높은 과일입니다.

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◆ 견과류

땅콩이나 호두, 아몬드 등 견과류에는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 주는 알파 리놀렌산과 식물성 오메가 3가 풍부합니다.

이 뿐 아니라 견과류는 비타민 E 등 항산화 물질도 많이 함유하고 있어서 노화 방지와 혈관 건강에도 좋습니다.

◆ 등 푸른 생선

연어, 꽁치, 고등어 같은 등 푸른 생선에 풍부한 오메가 3는 불포화 지방산의 한 종류로 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈관을 보호해 주는 역할을 합니다.

◆ 올리브유

건강한 불포화 지방인 올리브유는 혈관의 염증을 예방합니다. 또한 올리브유에는 폴리페놀이 풍부해서 혈관 건강과 심장질환 예방, 암 예방에 도움을 줍니다.

올리브유는 개봉과 함께 산화가 진행되기 때문에 빨리 쓰시는 것이 좋고 산도가 낮을수록 좋은 올리브유입니다.

오늘은 불포화 지방산 많은 음식들에 대해 알아봤습니다. 다음에도 건강에 좋은 음식들을 알려드리겠습니다.